Авторские материалы Энергокризис оставит европейцев без свежих овощей и зелени

Европейские теплицы не дать урожай из-за энергокризиса. Страны Европы этой зимой могут столкнуться с дефицитом зелёного салата, помидоров и огурцов в супермаркетах, которые традиционно выращивают в Нидерландах, Швеции и Дании. Южные поставщики – Испания и Марокко, где овощи обычно растут в открытом грунте круглый год, – не смогут справиться с растущим спросом. Там поля до сих пор не восстановились после летней засухи. Рассказывает европейский корреспондент “Вестей FM” Елена Балаева.

Резкий рост цен на электроэнергию в Европе заставляет европейских производителей свежих овощей и зелени сворачивать объемы производств и отказываться от выращивания тепличных культур, пишет британская газета Financial Times. В результате уже этой зимой европейцы могут ощутить острый дефицит популярных в Европе зеленого салата, помидоров и огурцов. Сейчас эти товары на прилавках британских супермаркетов есть, правда, по сравнению с прошлым годом, те же томаты подорожали на где-то на 30%, а где-то на 50%. Но производители предупреждают: цены не просто продолжат расти – свежие овощи могут вовсе исчезнуть из продажи.

С приходом энергокризиса фермеры, выращивающие салат в английских теплицах, начали платить за электричество в 10 раз больше. Как заявил Financial Times совладелец британской компании Valley Grown Salads Джимми Руссо, по его оценкам, из-за этого в следующем году не смогут посадить салат 75 − 80% фермеров. Кроме того, в Европе дорожают удобрения, корма для животных, транспортные услуги, растут издержки за использование холодильных установок, и все вместе это ставит фермеров в положение, когда что-либо сажать и выращивать становится себе дороже.

Некоторые предприниматели решают перейти на культуры, не требующие большого количества электроэнергии, например сладкий перец. Хотя, судя по сюжетам на британском телевидении, часть фермеров и вовсе отказывается от посадки даже тех овощей, которые, казалось бы, вообще не энергозатратны, как, например, картофель. Но, как объясняют владельцы земли, дело даже не в том, что из-за роста цен на солярку собрать урожай стало дороже, чем в прошлом году: за хранилища для картофеля, в котором надо поддерживать определённую температуру, приходится платить в 4 раза больше, чем годом ранее, из-за роста цен на электричество. Например, один из шотландских фермеров, выращивающий картофель, рассказал, что новый контракт на поставку электроэнергии в его хранилище, начиная с сентября, вырос в цене – со 140 тысяч до 800 тысяч фунтов в год.

Но владельцы теплиц в Европе в ещё более трудном положении. Например, Нидерланды, пользуясь тем, что долгие годы могли закупать дешевое электричество, построили себе целое “парниковое царство” с оборотом в 8 миллиардов евро и занимают второе место в мире по производству парниковых овощей, пропустив вперёд только Соединённые Штаты. Однако теперь, после того как цены на электричество в Европе выросли в 20 раз по сравнению с прошлым годом, половина производителей оказалась в кризисе. Как итог – многие решили свой бизнес закрыть и не верят в то, что в ближайшие месяцы или годы ситуация улучшится.

На одном из самых больших в мире цветочных рынков в Алсмере, что к югу от Амстердама, царят панические настроения. Супермаркеты, обычно закупающие здесь свежие цветы, снизили закупки на треть, ожидая, что европейцы сократят необязательные расходы и вместо тюльпанов и гиацинтов будут тратить деньги на дорожающие продукты питания. Скорее всего, в ближайшие годы вся индустрия по выращиванию парниковых овощей и фруктов претерпит изменения. И в Нидерландах, Швеции и Дании парники начнут исчезать. Зато больше сажать овощей и фруктов будут в Испании, Марокко и Кении. Для этой североевропейской индустрии такие перемены означают отскок в прошлое, когда европейцы выращивали и покупали только сезонные овощи и фрукты. Так что помидоры и брокколи, которые, например, британцы привыкли приобретать в супермаркетах круглый год, с полок исчезнут.