Место действия: Россия Архангельск. Елена Молоховец и классика русской кухни
15 мая 2023, 19:00
10 мая 1831 года родилась Елена Ивановна Молоховец, классик русской кулинарной литературы.
Сперва шеф-повар, кандидат исторических наук Антон Прокофьев рассказал о том, как развивалась кулинарная литература в царской России, была ли елена Молоховец первой и чем её рецепты так всем приглянулись.
А во второй части программы аттестованный гид по Архангельску и Архангельской области Наталья Филиппова провела нас по городу начала XIX века, покажет краеведческий музей. И даже рассказала о местном деликатесе: прянике-козуле, которому посвящен целый музей!
Персоны
Место действия: Россия. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- Место действия: Россия
