Слушаем! Радиоканал Ученые выяснили, что бутилированная вода может быть опаснее водопроводной

Директор Объединенного центра генетических технологий, ученый-генетик Белгородского государственного национального исследовательского университета, биолог Алексей Дейкин в прямом эфире радиоканала "Слушаем!" на "Радио России":

"Нарушение срока хранения, нарушение температуры хранения приводит к тому, что будет разлагаться пластик. Мы это наблюдаем массово. Мы знаем, что пластиковые изделия менее устойчивы к солнечному свету, чем, например, стекло или металл. За рамками сроков эксплуатации и режимов эксплуатации можно говорить, что это будет все опасно.

Сейчас дополнительный, кроме всяких фенолов, которые могут выделяться из продуктов, фактор риска – это микропластик. Он очень сложно детектируется, хотя нарастает вал исследований о том, что микропластик обнаруживается внутри клеток иммунной системы".

О том, какую воду лучше пить:

"Нужно пить воду, допущенную к использованию санитарными службами. Были примеры, когда из централизованных источников водоснабжения вода поставлялась несоответствующая. Также важно, чтобы санитарные службы следили за той водой, которую мы берем в колонках, расставленных по городу. Панически бояться контакта воды с пластиком не надо".