В Рунете размещено более 10 тыс. объявлений о продаже мяса и рыбы, где не указано наличие документов на них. Частники предлагают консервы, копчености, сырые туши и полуфабрикаты собственного производства. Профессор кафедры гражданского права Московского государственного юридического университета имени О.Е. Кутафина Марина Шмелева в эфире программы "Сигналы точного времени" о том, гарантирует ли потребителю безопасность "знак качества" при заказе еды в интернете: "Если мы говорим именно о пищевой продукции, то здесь самое главное – это наличие ветеринарно-санитарной экспертизы. Все остальное – это только, например, по вкусу, то есть выбор потребителей. Возможно, это какие-то независимые экспертные организации, которые проводили по вкусу какие-то голосования, опросы, социальные исследования, которые показали, что людям нравится этот продукт в сочетании с солью или специями. Если мы говорим, например, о фарше из мяса. В остальных случаях это полностью маркетинговая история". Роман Харланов – юрист, сопредседатель Деловой России в Московской области, эксперт потребительского рынка.