Комментарии экспертов "Тепловая обработка животных продуктов защищает от пастереллёза"

Следственный комитет проверяет новосибирских чиновников по факту возможных нарушений. В регионе из-за эпидемии опасной болезни — пастереллёза — забирают скот. Жители недовольны, что власти якобы не предоставляют документы о связи между введением карантина с последующим изъятием их коров и свиней. Ветеринары обвиняют в случившемся самих владельцев. Причиной заболевания, как правило, становятся плохие условия содержания и отказ от вакцинации животных.

Что за болезнь, чем опасна? Опасна для людей, если съесть мясо больного животного? В интервью "Вестям ФМ" пояснения дал ветеринарный врач, кандидат биологических наук, руководитель центра ветеринарной офтальмологии Константин Перепечаев.

Слушайте в аудиофайле!