Пищевые тенденции меняются так же быстро, как мода на одежду или музыку, но в отличие от них, правильное и регулярное питание важно абсолютно для каждого. Мы не можем выбирать, есть или не есть, но можем выбирать, чтобы пища была не только вкусной и приносила реальную пользу.

В радиоверсии нового выпуска видеоподкаста "Маяка" ведущий Николай Свистун и нутрициолог Анна Гончарова размышляют о том, как выработать здоровые привычки в питании. Вместе они обсуждают, как меняется отношение к белковым продуктам, почему жиры перестают считаться врагом, насколько важна клетчатка для организма и действительно ли нужно следить за количеством выпиваемой воды.