В эфире программы «Как знать» говорим о путешествии по Калининградской области за три дня на поезде, обсуждаем главные технологические и научные новости и рассказываем о заметных новинках сезона: в России представляют флагманскую серию vivo X500, выходит миниатюрная камера Kenko Tokina Pieni III, а Сеченовский университет и НМИЦ терапии и профилактической медицины запускают ИИ-ассистента «Худеем на здоровье».
Также рассказываем о второй жизни картин и реставрации шедевров: обсуждаем, как следят за состоянием произведений, что считается критическими повреждениями основы и как химия и современные методы исследования помогают сохранять авторскую живопись.
Говорим об аромаките и о том, как он помогает различать кофейные ароматы, обсуждаем дефекты зерна, особенности спешелти-кофе и тренировку вкусовой библиотеки. Рассказываем о Евгении Шварце, его вкладе в отечественную литературу, его связи с обэриутами и переосмыслении вечных сюжетов, а также вспоминаем фильмы Марка Захарова по его произведениям.
И наконец, отправляемся в Липецк: обсуждаем, как с основанием города связан Пётр I, какую роль в его развитии играют железоделательные заводы и металлургия, почему Липецк становится известным бальнеологическим курортом, где пробуем знаменитую минеральную воду и за какими местными вкусами сюда стоит ехать.