О самом главном Все о рыбных консервах
16 ноября 2011, 11:26
Нельзя использовать банки мятые, с потеками, ржавые. Лучшие консервы делают там, где рыбу ловят. Маркировка на крышке должна быть выпуклая. Дата - в первом ряду. В консервах "рыба в собственном соку" не должно быть ничего, кроме рыбы и соли. Рецепт блюда, которое можно взять на работу. В термосе с широким горлом залить гречку (углеводы) крутым кипятком, добавить банку сайры в собственном соку (20 г легкоусваиваемого белка и столько же полезного рыбьего жира) и рубленую зелень (клетчатка).
