Виктор Гончаренко бросает вызов гламурному московскому шеф-повару Сергею Трифонову. Приготовить у себя дома свинину, зажаренную на углях, сможет практически каждый. Но так ли она вкусна, как сложносочиненные медальоны из свинины с картофельно-сельдереевым пюре и горчичным соусом от знаменитого московского повара? Объективный ответ на этот вопрос дадут беспристрастные зрители в студии.