Кому нужны зеленые яйца? • Выпуск 17 ноября 2011 года
Куры из Омского института птицеводства снесли яйца необычного зеленого окраса. Только в этом НИИ выращивают наседок-араукан. В древности этих птиц разводили индейцы Южной Америки, они встречаются в мексиканских деревнях, а теперь за арауканами ухаживают сибирские ученые. Специалисты говорят, что цвет яиц не влияет на их вкус, зато положительно сказывается на здоровье.