Гречка снова подорожала, об этом сейчас говорят все. Молчат только продавцы. Причина их неразговорчивости проста: объективных предпосылок для подорожания нет. Урожай гречихи в этом году с лихвой покрывает весь внутренний спрос, и даже остается на экспорт. В такой ситуации единственное условие для роста цен - искусственный дефицит. Корр. Олег Кофман