Перуанский соус, набор овощей и наша дальневосточная рыба. Рецепты зарубежные, основные ингредиенты наши, отечественные. Но в рамках Международного рыбопромышленного форума обсуждают не как употреблять, а как добывать рыбу без экологического ущерба мировому океану.