В 1991 году, когда закончилась эпоха советской власти, многие бывшие колхозы оказались в руках людей, мало что смысливших в сельском хозяйстве. Об использовании инновационных технологий и речи не было: из земли старались выжать максимум прибыли, не думая о будущем. Совсем другой подход продемонстрировал немецкий фермер Штефан Дюрр, создавший под Воронежем агрохолдинг "Эконива".