Россиянин в среднем за год съедает восемь килограмм соли. Инфаркты и инсульты связаны с повышенным кровяным давлением. А вот одним из главных факторов, влияющих на кровяное давление и вызывающих рак желудка, является чрезмерное потребление соли. Соль – это канцероген. На самом деле в год человек должен съедать не более двух пачек соли, остальное – явно лишнее. Но как этого добиться?