Трансжиры, содержащиеся в продуктах питания, увеличивают вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы. ВОЗ поставила целью исключить этот компонент из цепочки поставок пищевых продуктов к 2023-му году. Евросоюз уже ввел ограничения на трансжиры, следом это намерены сделать Турция и еще ряд стран. Когда же содержание трансжиров в продуктах начнут контролировать в России?