Всем, кто следует моде на здоровый образ жизни, не стоит отказывать себе в порции картофеля – вареного или печеного. Долгое время корнеплод был в опале, а теперь диетологи возвели его в ранг самых полезных овощей. Как картофель помогает организму? И как его лучше готовить?