Урожай бахчевых культур в 2021 году может побить прошлогодний результат – по прогнозам, он будет больше на 20,8% и составит более 700 тыс. тонн. Основные производители бахчевых сосредоточены в Волгоградской, Ростовской и Астраханской областях. Отечественная продукция составляет большую долю продаж на российском рынке.