На столичных рынках – начало сезона солений. Помидоры и огурцы нового урожая, закатанные в стеклянных банках, пользуются большим спросом у покупателей. Между тем, популярная закуска может оказаться весьма опасной для здоровья. Все дело в том, какую кислоту используют в качестве консерванта.