Неделя в городе Высокая подвальная кухня: рестораны на Патриках превращают в дешевые трактиры
29 августа 2021, 08:36
29 августа 2021, 09:36
29 августа 2021, 10:36
29 августа 2021, 11:36
29 августа 2021, 12:36
29 августа 2021, 13:36
29 августа 2021, 14:36
29 августа 2021, 15:36
29 августа 2021, 16:36
29 августа 2021, 17:36
29 августа 2021, 18:36
Утиное конфи с пармантье из кольраби, ананасов и эвкалипта, бедро юного вола в соусе шампань – это выдержки из меню ресторанов и кафе, расположенных в районе Патриарших прудов. Правда, как выяснилось, дорогие деликатесы там готовят прямо во дворе в подпольных цехах. И если посетителей не поражают ценники, то их точно удивит то, откуда попадают на их стол изысканные блюда.
