Квашеная капуста – русский суперфуд • Выпуск 29 октября 2021 года
Мы всегда считали ее обычной закуской - а она оказалась - русским суперфудом! Ученые продолжают открывать все новые полезные свойства квашеной капусты, а кулинары - удивляют необычными рецептами старинного блюда. И тех, и других выслушала Дарья Остроумова