Ловить нефтяные пятна, оказывается, лучше всего с помощью свеклы. Год науки и технологий уфимские ученые отметили разработкой нового сорбента для очистки загрязненной воды. В его основе – отходы от переработки сахарной свеклы. В чем их преимущество перед другими сорбентами, узнал Андрей Негру.