Кондитерская отрасль в России преодолевает новые вызовы. Импортозамещение набирает обороты, дефицита ингредиентов нет. Проблемой стал рост цен, в частности, на шоколад. Но наши фабрики увеличили производство шоколадных изделий. Из-за курса валют и логистики подорожали фруктово-ягодные пюре.