Арбузы сегодня — короли прилавка. И не потому, что день арбуза был придуман за Океаном и помещён в календаре на третье августа. А потому что и у нас в это время поля в полосочку, как сам виновник торжества. Знаменитые бахчи в Приморье — ближе к озеру Ханка. Там илистые почвы, высокие температуры и первый урожай.