Вести. Алания В СКГМИ прошел фестиваль осетинского пива
24 ноября 2022, 10:40
В СКГМИ прошел фестиваль осетинского пива. В мероприятии, которое уже стало ежегодным, приняли участие студенты факультета технологии бродильных производств. Цель – пропаганда знаний, популяризация научно-исследовательских работ, а также развитие рецептур. Национальный напиток учащиеся варят в рамках лабораторных работ согласно технологии. Роль играет и его правильная презентация. На открытой дегустации образцы оценивают как профессиональное жюри, так и любители.
