На плантациях Волгоградской области идет активный сбор ранних сортов овощей. Местная капуста и кабачок популярны в разных регионах России. Однако, чтобы продукция дождалась встречи с покупателями, овощеводам приходится немало потрудиться. И кроме работы в поле, позаботиться о качественном хранении урожая.