Крупнейшие мировые экспортёры сельхозпродукции заявили об уходе с российского рынка. На смену иностранцам пришли отечественные компании. Из-за санкций им пришлось наладить новые логистические цепочки и расширить рынки сбыта. Как работают торговцы и сельхозпроизводители в условиях западных ограничений?