Какую еду потребляют в наше время, и откуда она берется. Эфир от 24.09.2023 • Выпуск 24 сентября 2023 года
Тема программы – продовольственный контур. Во все времена, от древних кореньев и диких кабанов, до молекулярной кухни сегодня, еда всегда была основой нашей жизни, и таковой остается.