Фильм рассказывает о знаменитых кумысных курортах Башкирии и современной Самарской области. Рассказ о том, как связано с этим семейство писателя Аксакова, как в кумысных санаториях отдыхали А. П. Чехов и О. Л. Книппер-Чехова, Марина Цветаева и Сергей Эфрон. Рассказ о свойствах и методах получения кумыса, о том, от каких болезней он применялся. Участвуют: Директор Музея археологии Поволжья в Самаре Павел Кузнецов; Краевед, научный сотрудник Музея полярников имени В.И. Альбанова в Уфе Янина Свице; Главный врач санатория имени им. Аксакова министерства здравоохранения РФ Наиль Ибрагимов; Доктор исторических наук, ведущий научный сотрудник уфимского ФИЦ РАН Михаил Роднов; Главный специалист Центрального государственного архива Самарской области Ольга Зубова; Научный сотрудник Мемориального дома-музея С.Т. Аксакова в Уфе Людмила Усова; Директор дома-музея А.П. Чехова в детском оздоровительном лагере имени Чехова Эльвира Валиева; Коллекционер-филокартист, ведущий научный сотрудник Музея археологии и этнографии в Уфе Виталий Федоров; Мл. научный сотрудник Музея Марины Цветаевой в с. Усень-Ивановское Ольга Сатарова.