16 января – Международный день горячей и острой пищи. За счет каких специй и ингредиентов пища становится острой? Острые блюда разных кухонь мира. Иван Кудряшов – бренд-шеф-повар проекта "Едимдома.ру", блогер, кулинарный эксперт.