С 45 тысяч гектаров посадок планируют собрать 400 тысяч тонн продукции. Часть этого плана уже начали выполнять – фермеры убирают редис. Совсем скоро начнется сезон окрошки, в которой редиска – обязательная составляющая рецепта.