В эфире телеканала "Россия" доктор Сергей Агапкин развенчал миф о том, что шоколад резко повышает уровень содержания сахара в крови. Дело в том, что в этом продукте сахар соединяется с какао-маслом, что приводит к снижению скорости всасывания глюкозы.