Хорошее начало В Москве до 15 сентября проходит фестиваль "Московское чаепитие"

В Москве до 15 сентября проходит фестиваль "Московское чаепитие".

В столице набирает обороты новый сезон фестиваля "Московское чаепитие". Зимой он пользовался большой популярностью. Ароматный согревающий напиток прямиком из пузатых самоваров расходился на ура – москвичи и туристы выпили более 36 тысяч литров. Но чай хорош не только в мороз: в летнюю жару он превращается в прекрасный освежающий напиток.

О том, когда чай появился в России, сортах и традициях чаепития в эфире программы "Хорошее начало" рассказал историк чая, кандидат исторических наук Иван Соколов.

"В Москву чай приходит в 1638 году, в европейскую Россию. Но на тот момент чай потребляли только как лекарственный продукт – и вплоть до конца 18 века. Вообще, были два таких лекарственных продукта, которые возили из далекого Китая – это, собственно, чай и до этого был более популярен корень ревеня. Это были лекарства почти от всего. Но в основном чаем лечили две русские напасти – похмельный синдром и болезни желудочно-кишечного тракта. А как чай стал постоянным напитком? Очень просто. Вы когда это лекарство попробуете, оно вам начинает нравиться".