В Подмосковье начали сбор березового сока. Как правильно собирать березовый сок? Владимир Захаров – заместитель начальника отдела экологического просвещения и медиакоммуникаций Государственного автономного учреждения МО "Мособллес" Комитета лесного хозяйства Московской области.