Вести – Амурская область 40 блюд для регионального меню придумали шефы "Гастрокэмпа" в Приамурье
21 июля 2025, 12:00
Соевая икра, попкорн из гречки, борщ по-амурски и коктейль "Оленье молоко". Шеф-повара международного проекта "Гастрокэмп" презентовали первое региональное меню. Неделю они изучали местные гастрономические и туристические особенности, чтобы разработать блюда, которые запомнятся жителям и гостям области как истинно амурские и сломают стереотип, что главный гастрономический символ области – это китайская кухня.
