Вести. Алания Студенты СОГУ создают хлеб, безопасный для людей с сахарным диабетом
26 декабря 2025, 13:46
Важная разработка, которая может изменить подход к здоровому питанию. Студенты Северо-Осетинского государственного университета создают хлеб, безопасный для людей с сахарным диабетом. Главная особенность – это холодная ферментация продукта. Проект уже получил признание на межрегиональном научном конкурсе.
