Вести. Приморье "Корюшка и Ко": уникальные блюда из зимней рыбки в ресторанах Владивостока только до 15 февраля
2 февраля 2026, 14:23
В Приморье стартовал фестиваль «Корюшка и Ко». Жарехи из зимних рыбок, а также эксклюзивные авторские вариации блюд из корюшки, наваги и минтая ждут приморцев и гостей региона в десятках ресторанов Владивостока. Правда корюшке пришлось лететь аж из Хабаровского края. В Приморье в этом году популярные среди любителей зимней рыбалки бухты пустуют, улова нет. Что говорят ученые и чем шеф-повара удивят на фестивале в этот раз?
