В Калининграде сегодня отмечают День селедки. Любимую рыбу там подают копченой, вяленой, жареной на гриле, маринованной в цитрусовом соке и даже с изюмом. Впрочем, гастрономической программой праздник не ограничивается. Нежная, популярная, демократичная — какими только эпитетами не одаривают скромную селедку в Калининграде. Здесь в этой рыбе знают толк. В этом году День селедки на набережной Музея Мирового Океана отмечают в двадцать первый раз.