На прилавках российских магазинов стало в несколько раз больше рыбы, но далеко не все ее виды годятся для украшения праздничного стола. Одним из самых популярных праздничных блюд стал угорь из-за своего сходства со змеей - символом наступающего года. Однако цены на угрей таковы, что далеко не все могут себе это позволить. Специалисты же напоминают: отравления рыбой - одни из самых тяжелых.