В районах Саратовской области продолжают работать ярмарки овощей и ягод. Жители спешат за «свежими витаминами с грядки». Насколько безопасна такая продукция? Каким образом проводится ее проверка? А как проводится ветеринарно-санитарная экспертиза мясной продукции? Что происходит с продукцией, если экспертиза выявляет несоответствие? Об этом и не только узнали у начальника управления ветеринарии правительства Саратовской области Алексея Балалаева.