Франция прожигает зимние запасы газа. Из хранилищ уже выкачали около двухсот миллионов кубометров, заготовленных на холодное время года. Распечатать резервы пришлось из-за аномальной жары и массового использования кондиционеров. Электростанции увеличивают выработку, и им нужно больше топлива. Еще одна проблема под Парижем продолжает разрастаться пожар в историческом лесу Фонтенбло. Огонь уже уничтожил почти две тысячи гектаров. А Италия рискует потерять пармезан. В специальном банке, где хранятся тысячи тонн ценного продукта, из-за жары стало сложнее выдерживать сыр. Для поддержания оптимальной температуры потребление энергии выросло на треть. Буренки, чье молоко создает уникальные свойства сыра, испытывают тепловой стресс. Надои уже снизились. Теперь фермеры вынуждены увеличивать затраты на их содержание: в частности, на холодный душ для каждой коровы ежедневно уходит по 150 литров воды.