В 2027 году Государственная опытная станция отметит вековой юбилей. Сегодня ее правопреемником является Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства. В 2016 году институт был реорганизован и стал структурным подразделением Владикавказского научного центра Российской академии наук. За почти сто лет накоплен серьезный научный опыт. В институте занимаются селекцией и семеноводством сельскохозяйственных культур: озимой пшеницы, озимой тритикале, картофеля, кормовых трав и фасоли. Только за последние годы на государственное сортоиспытание были направлены три сорта озимой пшеницы и один сорт озимой тритикале. Уже получены патенты на сорт тритикале «Гор» и сорт пшеницы «Манау». Сегодня особое внимание уделяется семеноводству сорта «Гор», а также изучению его качественных и технологических характеристик. Подробнее об этом мы говорили с гостями нашей студии: ведущим научным сотрудником отдела селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур Владикавказского научного центра РАН, кандидатом биологических наук Ириной Манукян, и доцентом кафедры технологии продуктов питания СОГУ, кандидатом технических наук Инной Сатцаевой.