Да здравствует рыбный день! 50 лет назад Центральный комитет КПСС постановил - ввести в столовых официальный рыбный день - строго четверг. Почему выбрали именно его? У историков гастрономических традиций версий много, и, вероятно, в каждой из них есть доля правды. А в наши дни рыбные дни пытаются возродить в школьных столовых Владивостока. Акцент на новых рецептах и, конечно же, здоровом питании.