Ветеран специальной военной операции Руслан Курбанов серьезно занялся выращиванием грибов. В мае он выиграл грант и сразу приобрел необходимое оборудование. Производство организовал у себя дома. Сейчас Руслан собирает урожай устричных грибов, в перспективе планирует радовать гурманов и экзотическими сортами. С начинающим грибоводом встретился наш корреспондент.