Ознакомить аграриев с сортами и технологиями, которые способны обеспечить стабильный урожай в условиях Северного Кавказа. Это лейтмотив традиционного форума "День поля". Он прошел во Владикавказском научном центре РАН. Для участников подготовили лекции и мастер-классы.