Москва расширяет географию продовольственного рынка. Столица активно открывает свои площадки для фермеров и малых предприятий из самых разных регионов России. Отечественные производители получили возможность реализовывать продукцию круглый год в рамках масштабных гастрономических фестивалей. Кроме того, для малого бизнеса доступна разветвленная сеть городских ярмарок, развернутая по всем округам мегаполиса.