Кондитерская Генебарта открылась в Арзамасе • Выпуск 01 сентября 2026 года
И еще один объект открыл свои двери для жителей Арзамаса. Это кондитерская Генебарта. Карамель и нугу из натуральных соков Василия Генебарта знали далеко за пределами Нижегородской губернии - сладости подавали к столу председателя Совета министров Петра Столыпина. Любил арзамасскую карамель и Максим Горький, живший в городе в ссылке в 1902 году. Сегодня гости кондитерской смогут увидеть крупнейшую в России коллекцию конфетных машин начиная с середины девятнадцатого века и заканчивая началом двадцатого. В экспозиции - оригинальные станки для варки карамели, резаки, терки и прессы для марципановых яиц. Все оборудование в рабочем состоянии. Поэтому каждый сможет сам приготовить карамель по старинным рецептам. Добавлю, что кондитерскую воссоздали по проекту «Вам решать!».