В этом году Кубань может установить рекорд по сбору сахарной свёклы. Если в прошлом сезоне в регионе собрали 7 миллионов тонн корнеплодов, то в этом аграрии рассчитывают получить уже более 9 миллионов тонн. По словам главного технолога Тимашевского сахарного завода Юлии Стешенко, столь высокий урожай стал возможен сразу по нескольким причинам: благоприятные погодные условия, применение современных агротехнологий и использование отечественных семян. О сахарной промышленности региона в подробностях - в интервью.