Что ели наши земляки в XIX веке: деликатесы нижегородской кухни • Выпуск 16 сентября 2026 года
Попробовать историю на вкус можно в Музее нижегородской кухни. Автор пространства Сергей Салют - участник программы "Свое дело". Когда-то он вдохновился кулинарным искусством сам, а теперь угощает исконно нижегородскими, но давно забытыми деликатесами, нижегородцев. На лекции-дегустации побывала Татьяна Колпакова.