Top.Mail.Ru
Богатый урожай брусники в Магадане • Выпуск 20 сентября 2026 года
В лесах Ольского округа Магаданской области начался активный сбор брусники, которая созрела на две недели позже обычного из-за прохладного лета. Северяне собирают крупные и спелые ягоды целыми семьями, используя руки и специальные совки, чтобы за день набрать до 10 литров урожая. Ягоду морозят и используют всю зиму для приготовления компотов и выпечки, так как она богата витамином С и помогает пережить холодный сезон. Одновременно с брусникой в тайге завершается сбор грибов, таких как маслята и подосиновики, которые приходится искать, обходя километры леса. Период сбора дикоросов сильно зависит от погоды: дожди способствуют росту грибов, а заморозки могут их погубить, хотя брусника переносит легкие морозы без потери вкуса. Главное условие для успешного сбора — чтобы снег выпал не слишком рано, позволяя жителям региона основательно запастись лесными дарами.
Выпуски
2026