В список традиционных символов Ленинградской области включили традиционный сидр. Регион - лидер по производству этого напитка. Этот рынок - один из самых быстрорастущих. Если каких-то 10 лет назад им занимались лишь несколько энтузиастов, то сейчас - десятки компаний. Как сидр меняет направление туристических маршрутов, стимулируют появление новых рабочих мест и привлекают инвестиции в смежные отрасли экономики?